Cách Quản Lý Kiềm Trong Ao Tôm Hiệu Quả

Cách Quản Lý Kiềm Trong Ao Tôm Hiệu Quả

Trong nuôi tôm, chất lượng nước là yếu tố luôn được người nuôi quan tâm, “Nuôi tôm là nuôi nước”. Khi chất lượng nước tốt, các yếu tố môi trường luôn được kiểm soát, cung cấp đầy đủ khoáng chất, dinh dưỡng sẽ giúp tôm tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Trong các chỉ tiêu chất lượng nước, kiềm cũng là một chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng đến các yếu tố như: pH, mật độ tảo,…ảnh hưởng đến quá trình lột xác, quá trình cứng vỏ, tỷ lệ sống của tôm nuôi. Như vậy quản lý kiềm trong ao tôm như thế nào cho hiệu quả, cùng Tin Cậy tìm hiểu qua bài viết này nhé.

 

Độ kiềm là gì?

Độ kiềm là thước đo khả năng trung hòa acid của nước. Trong nuôi trồng thủy sản độ kiềm chỉ hàm lượng các ion HCO3^–, CO₃^2-, OH^– trong nước, đơn vị là mg CaCO3/L .

Cách xác định độ kiềm trong ao tôm

Để xác định độ kiềm trong ao bà con có thể sử dụng bộ test kH Sera hoặc máy đo kiềm HI755 của hãng Hanna. Hai sản phẩm này giúp bà con kiểm tra được độ kiềm nhanh chóng và chính xác, gọn nhẹ và dễ dàng thao thác.

Bà con nên thường xuyên kiểm tra độ kiểm trong ao để có biện pháp xử lý kịp thời hạn chế những thiệt hại khi có sự biến động lớn về độ kiềm xảy ra trong ao nuôi.

Độ kiềm thích hợp cho tôm

Tuy hai ngưỡng kiềm của tôm thẻ và tôm càng xanh khác nhau, nhưng trong thực tế có nhiều mô hình nuôi kết hợp giữa hai đối tượng này, tôm vẫn sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh mang lại năng suất cho người nuôi. Như mô hình nuôi kết hợp tôm thẻ, tôm càng xanh, cua ruộng lúa của Bác Mỹ ở Thị Trấn Thứ 11 – An Minh – Kiên Giang. Mô hình nuôi tôm thẻ kết hợp với tôm càng xanh của Anh Đông ở Gò Quao – Kiên Giang.

Mô hình nuôi kết hợp tôm thẻ, tôm càng xanh, cua ruộng lúa của Bác Mỹ ở Thị Trấn Thứ 11 – An Minh – Kiên Giang

Mô hình nuôi tôm thẻ kết hợp với tôm càng xanh của Anh Đông ở Gò Quao – Kiên Giang.

Ảnh hưởng của biến động độ kiềm đến tôm nuôi

Độ kiềm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tôm khi có sự thay đổi đột ngột, tôm có thể bị stress và chết.

Độ kiềm, pH và mật độ tảo có liên quan mật thiết với nhau. Độ kiềm càng thấp pH biến động càng lớn. Trong quá trình nuôi bà con cần phải duy trì độ kiềm trong khoảng 80 – 180 mg CaCO3/l để ổn định được pH vì nếu độ kiềm xuống thấp sẽ làm pH trong ngày biến động lớn ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm nuôi.

Độ kiềm thấp: Ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm, tôm lột xác bị mềm vỏ, yếu, chậm lớn, dễ bị bệnh, tỷ lệ sống thấp, ao khó gây màu nước,…

Độ kiềm cao: Tôm bị bó cứng, khó lột xác, hàm lượng ammonia dạng không phân ly (NH₃) càng nhiều gây hại tôm. Nếu kiềm cao kéo dài sẽ làm tôm chậm lớn, còi cọc, dễ nhiễm bệnh, hạo hụt.

Nguyên nhân gây biến động độ kiềm trong ao và giải pháp xử lý

Độ kiềm cao

• Nguyên nhân:
  • Ao nuôi sử dụng nước giếng khoan có độ kiềm cao
  • Sử dung vôi quá nhiều
  • Khi mật độ tảo cao, quá trình quang hợp diễn ra mạnh, độ kiềm tăng lên rất nhanh (pH > 9) do carbonat (CO₃^2-) giải phóng từ bicarbonate (HCO₃^–)
• Giải pháp xử lý
  • Để giảm độ kiềm: thay nước 30% vào buổi chiều mát, 3 lần/tuần (nếu có thể)
  • Giảm mật độ tảo bằng cách dùng 20- 30 lít EM2/1000m³ (EM2 được ủ tăng sinh từ chế phẩm vi sinh EM Aqua) đánh liên tục 3-4 đêm vào lúc 7-8h tối , tảo trong ao được kiểm soát sẽ giúp làm giảm độ kiềm.

Tham khảo các Chế phẩm sinh học hỗ trợ trong nuôi thủy sản

• Chế phẩm sinh học EM AQUA chuyên xử lý nước
• Men vi sinh xử lý khí độc NO2
• Men vi sinh xử lý khí độc NH4/NH3
• Men vi sinh xử lý đáy ao nuôi
• Men vi sinh xử lý phèn
• Chế phẩm sinh học EM1 (Em gốc) dùng cho thủy sản
• Men tiêu hóa dạng bột cho thủy sản
• Men tiêu hoá dạng nước cho thuỷ sản

Độ kiềm thấp

• Nguyên nhân:
  • Nguồn nước cấp có độ kiềm thấp
  • Do ốc đinh, vẹm, hến, nhuyễn thể 2 mảnh ăn tảo và hấp thụ muối carbonat trong ao nuôi
  • Ao nuôi bị nhiễm phèn
  • Tảo tàn
  • Ao nuôi thiếu oxy
  • Sử dụng nhiều hóa chất
  • Mưa đột ngột làm xáo trộn môi trường

• Giải pháp xử lý
  • Giảm ăn hoặc cắt cử
  • Đánh vitamin C giúp tôm khỏe, tăng sức đề kháng
  • Đánh Yucca 250ml/1000m³, châm thêm nước mới vào ao
  • Loại bỏ nhuyễn thể 2 mãnh, ốc định, vẹm, hến,… trong ao nuôi bằng phương pháp thủ công hoặc sản phẩm an toàn không ảnh hưởng đến tôm, sau đó tiến hành nâng kiềm. Theo chia sẻ của Chú Út Minh ở Bạc Liêu Chú kết hợp thả cua sau khi tôm lớn hơn một chút, để diệt vẹm, ốc đinh,… dù phương pháp này có hao hụt tôm chút ít.
  • Kiềm thấp do ao bị nhiễm phèn → Dùng Men vi sinh xử lý phèn Bio-TCxh: 1 – 1.5 lít/1.000m³ xử lý phèn trước, sau đó tiến hành nâng kiềm.

• • Đánh 30kg vôi nóng Cao + 40kg vôi canxi CaCO₃ + 5kg khoáng cứng vỏ + 20kg Mg + 5-7kg Kali + 15- 20kg Sodium Bicarbonate à khuấy đều xử lý cho ao 1000m³, chia đều đánh 4 lần trong nữa ngày. Ngày hôm sau pH sẽ tăng lên 7.5 – 8, kiềm tăng lên 120 mg/l CaCO₃

Trong quá trình nuôi bà còn cần thường xuyên kiểm tra các chỉ tiêu chất lượng nước, phải đảm bảo độ kiềm nằm trong khoảng ổn định 80 – 180 mg CaCO3/l môi trường nước luôn tốt, tôm lột xác đều và nhanh lớn góp phần cho sự thành công của vụ nuôi.

Hy vọng những chia sẻ về việc quản lý kiềm trong ao nuôi đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho người nuôi ứng dụng vào mùa vụ một cách tốt nhất. Hẹn gặp lại quý bà con ở những bài chia sẻ tiếp theo!

Tin Cậy kính chúc quý bà con có những vụ nuôi thành công!

Tác giả: Nguyễn Hiền

---

Mọi thắc mắc về “Cách quản lý kiềm trong ao tôm hiệu quả”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 650 369 – 0902 885 547 – 0902 671 281 – 0903 908 671

Email: [email protected]; [email protected], [email protected]

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Tin Cậy Group | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ