Quy Trình Thu Hoạch, Đóng Gói Và Vận Chuyển Cá Giống

Nghề sản xuất giống cá từ lâu đã mang đến thu nhập cao cho bà con mình nếu áp dụng đúng các kỹ thuật từ khâu nuôi dưỡng, chăm sóc đến khi xuất bán. Giá trị con cá đầu ra phụ thuộc quan trọng vào quá trình chăm sóc và quản lý tốt các yếu tố chất lượng nước.

Tuy nhiên có một quy trình cũng rất quan trọng và ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá trước khi đến được với người nuôi đó chính là chuẩn bị thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống. Nó quyết định đến 50% tỷ lệ sống của cá, nếu làm tốt, cá sẽ khỏe mạnh và tỉ lệ sống sẽ cao khi thả nuôi.

Tuần vừa rồi Tin Cậy có dịp tham quan quá trình này và hôm nay xin chia sẻ đến quý bà con mình tham khảo quy trình thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống nhé.

Mô hình sản xuất cá giống này của Anh Phú ở Đồng Nai với 3 ao tổng diện tích khoảng 10.000m2. Anh là một kỹ sư nuôi trồng thủy sản trẻ tuổi cùng đam mê cao cả với nghề này nên đã quyết tâm thực hiện mô hình cũng đã được 3 năm nay và mang đến những thành công nhất định.

Quá trình thu hoạch vận chuyển cá để giao đến khách hàng là một quá trình liên tục và phải đảm bảo nhanh chóng kịp thời, để sức khỏe cá khỏe mạnh, tránh hao hụt.

Đầu tiên, cá sau khi được nuôi trong vèo dưới các ao tự nhiên khi đạt đến kích cỡ xuất bán sẽ được đưa lên các vèo lưới riêng biệt để lọc lại và đồng thời cho cá quen với môi trường nước trước khi vận chuyển.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 02 — Cá sẽ được nuôi dưỡng trong các vèo, lướii dưới ao tới khi đạt kích cỡ

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 03 — Cá sẽ được nuôi dưỡng trong các vèo, lướii dưới ao tới khi đạt kích cỡ

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Sau đó cá sẽ được đưa lên các vèo lưới, cung cấp oxy, lọc nước để tránh sốc cho cá và để quen với môi trường nước khác.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 04

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 05

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 06 — Cá sẽ được đưa lên các vèo lưới để làm quen với môi trường sống khác

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Kế tiếp, sẽ đưa cá qua bể để lọc lại kích cỡ của cá.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 07 — Cá sẽ được vận chuyển lên các bể lọc để lọc kích cỡ

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 08 — Đây là các giai lưới khâu cuối cùng để lọc lại kích cỡ cá

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 09 — Sẽ có ít nhất 2 nhân viên tiến hành để đảm bảo công việc nhanh chóng

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 10 — Cá chuẩn bị được lọc kích cỡ trước khi vận chuyển xuất bản

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Bước quan trọng tiếp theo là tiến hành lọc kích cỡ cá, việc lọc kích cỡ để đảm bảo không có sự chênh lệch quá nhiều về kích cỡ, khi nuôi cá sẽ phát triển đồng đều, không có sự canh tranh giữa cá có kích cỡ lớn và cá có kích cỡ nhỏ hơn.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 11 — Sử dụng các dụng cụ lọc có kích thước mắt lưới khác nhau để lọc kích cỡ cá

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 12 — Sử dụng các dụng cụ lọc có kích thước mắt lưới khác nhau để lọc kích cỡ cá

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Kế tiếp, cá sẽ được nhanh chóng đưa lên cân trọng lượng.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 14 — Cá được nhanh chóng để đưa lên cân trọng lượng trước khi bán

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 13 — Cá được nhanh chóng để đưa lên cân trọng lượng trước khi bán

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Công đoạn tiếp theo là sẽ cho cá vào các bao tải được lót bằng lớp bao nilong ở trong để giữ nước cho cá trong quá trình vận chuyển đi xa.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 15 — Nhanh chóng cho cá vào các bao đựng có lớp nilong giữ nước để cá sống

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 16 — Nhanh chóng cho cá vào các bao đựng có lớp nilong giữ nước để cá sống

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Cuối cùng, bước quan trọng nhất chính là cung cấp oxy đầy cho bao đựng cá, để đảm bảo làm sao cá đủ oxy để tới nơi sống mới. Việc cân trọng lượng của cá cũng là một kỹ thuật và nên cân nhắc đảm bảo với số lượng cá đó sẽ có đầy đủ oxy trong quá trình vận chuyển tới khách hàng.

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 19 — Cung cấp oxy là bước quan trọng nhất để đảm bảo tỷ lệ sống của cá

quy trinh thu hoach dong goi van chuyen ca giong 17 — Cung cấp oxy là bước quan trọng nhất để đảm bảo tỷ lệ sống của cá

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Sau tất cả quá trình trên, cá sẽ được đưa lên xe tải và vận chuyển nhanh chóng đến người nuôi.

Nguồn: Hình ảnh thực tế tại trại cá giống Phú Nguyễn ở Đồng Nai

Tất cả công việc trên tuy đơn giản nhưng quan trọng nhất là đảm bảo thời gian nhanh chóng nhất có thể để cá không bị thiếu oxy và quá trình vận chuyển không làm cá bị sốc. Để hỗ trợ tăng sức chống chịu của cá khi vận chuyển, Anh đã sử dụng thêm sản phẩm Nova Anti-shock Fish để bổ sung dinh dưỡng, giảm stress và giúp cá khỏe mạnh trong quá trình vận chuyển.

Bà con có thể tham khảo thêm Nova Anti-shock Fish Bổ Sung Dinh Dưỡng, Giảm Stress Cho Cá

Nova Anti-shock Fish bổ sung dinh dưỡng, giảm stress cho cá

Những chia sẻ trên hi vọng sẽ giúp bà con mình tham khảo thêm về quy trình thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống. Có cái nhìn mới mẻ hơn về nghề sản xuất giống cá và hi vọng những bà con nào đang tâm huyết với nghề này sẽ luôn thành công tốt đẹp, đạt được năng suất, chất lượng và lợi nhuận thật cao nhé!

Tin Cậy chân thành cảm ơn Anh Phú – chủ trại cá giống Phú Nguyễn đã tạo điều kiện cho Tin Cậy hoàn thành bài viết này. Chúc bà con thành công trong nghề nuôi cá!

Mọi thắc mắc về “Quy trình thu hoạch, đóng gói và vận chuyển cá giống”, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY

Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, KDC Vạn Phúc, P Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0902 885 547 – 0933 015 035 – 0902 650 369 – 0903 908 671

Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com, tincay@tincay.com

Website: tincay.com | thuysantincay.com | nongnhan.com

Youtube: Cty Tin Cậy | Nông Nhàn | Thuỷ Sản Tin Cậy

Facebook: Công Ty Tin Cậy | Thủy Sản Tin Cậy | Thông tin nông nghiệp & chia sẻ

Thủy Sản Tin Cậy chuyên về lĩnh vực thuỷ sản, cung cấp các dòng chế phẩm vi sinh EM Aqua, EM1, vi sinh xử lý phèn, vi sinh xử lý khí độc giúp ổn định môi trường nước ao nuôi, tăng năng suất nuôi trồng - tiết kiệm chi phí sản xuất - thân thiện môi trường. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp những trang thiết bị, khoáng, vitamin, test kit đo các chỉ tiêu môi trường nước,…

Mong muốn của chúng tôi là mang đến cho Quý bà con, những ai quan tâm về thủy sản - từ tôm, cá, lươn, ếch, cua, ốc,…những thông tin thú vị - từ thực tế, kinh nghiệm nuôi, thu hoạch và những sản phẩm phụ trợ phục vụ cho quá trình nuôi trồng thủy sản trên khắp mọi miền đất nước.

Tin Cậy sẽ luôn đồng hành mang đến những sản phẩm chất lượng, uy tín, dịch vụ tốt nhất và hỗ trợ Quý bà con trong suốt vụ nuôi. Mọi ý kiến đóng góp từ Quý bà con sẽ là nguồn động lực để chúng tôi hoàn thiện từng ngày và phục vụ bà con ngày càng tốt hơn. Quý bà con hãy đăng ký theo dõi kênh youtube Thuỷ Sản Tin Cậy để theo dõi những video mới nhất về kinh nghiệm và chia sẻ trong nuôi trồng và thu hoạch thuỷ sản.